Alfredissimo!
je ca. 29 min
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1994–2007
Alfred Biolek mit Gästen
Kochshow
 BD
Alfredissimo! ist eine von Alfred Biolek moderierte Kochsendung, die zwischen 1994 und 2007 vom WDR produziert wurde. In jeder Sendung kochte Alfred Biolek mit (meist) jeweils einem Prominenten. Die Sendung wurde erstmals am 27. Dezember 1994 ausgestrahlt; Gast war Marianne Sägebrecht. In der letzten Sendung, die am 7. April 2007 erstmals gezeigt wurde, kochte Biolek mit Nina Hoss.

Nachfolgend Liste der verfügbaren Folgen:
(alphabetische Gästeliste finden Sie hier – Aufnahmestand 12/2018)

alfredissimo I
Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr.
1 Rainer Brüderle BD 2124 19 Gisela Uhlen BD 2124 37 Friedrich Jahn BD 2124
2 Roberto Blanco BD 2124 20 Konrad Beikirchner BD 2124 38 Ron Williams BD 2124
3 Klaus-Jürgen Wussow BD 2124 21 Elisabeth Volkmann BD 2124 39 Björn Engholm BD 2124
4 Klaus Töpfer BD 2124 22 Dame Gwynneth Jones BD 2124 40 Ester Schweins BD 2124
5 Elke Sommer BD 2124 23 Christine Kauffmann & Allegra Curtis BD 2124 41 Helen Schneider BD 2124
6 Dietmar Schönherr BD 2124 24 Leslie Malton BD 2124 42 Heiner Geissler BD 2124
7 Herbert Feuerstein BD 2124 25 Wildecker Herzbuben BD 2124 43 Petra Schürmann BD 2124
8 Tobias Moretti BD 2124 26 Gerd Ruge BD 2124 44 Reinhard May BD 2124
9 Nicole BD 2124 27 Barbara Rütting BD 2124 45 Heidi Kabel BD 2124
10 Maria Schell BD 2124 28 Renan Demirkan BD 2124 46 Stefan Raab BD 2124
11 Christa Ludwig BD 2124 29 Rolf Sachs BD 2124 47 Montserrat Caballe BD 2124
12 Michael Ballhaus BD 2124 30 Viktor Lazlo BD 2124 48 Joschka Fischer BD 2124
13 Heino BD 2124 31 Rita Süssmuth BD 2124 49 Margot & Maria Hellwig BD 2124
14 Ralph Morgenstern BD 2124 32 Blixa Bargeld BD 2124 50 Marion Kracht BD 2124
15 Bettina Böttinger BD 2124 33 Hans Meiser BD 2124 51 Wim Thoelke BD 2124
16 Jochen Busse BD 2124 34 Jule Neigel BD 2124 52 Sissi Perlinger BD 2124
17 Hardy Krüger jr. BD 2124 35 Bernd Weikl BD 2124 53 Hape Kerkeling BD 2124
18 Jutta Speidel BD 2124 36 Franca Magnani BD 2124 54 Renate Schmitt BD 2124
alfredissimo II
Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr.
55 Rosi Mittermaier & Christian Neureuther BD 2125 64 Kienzle & Hauser BD 2125 73 Sabine Kaack BD 2125
56 Christiane Herzog BD 2125 64 Salcia Landmann BD 2125 74 Wolfgang Menge BD 2125
57 Jürgen von der Lippe BD 2125 66 Wolfgang Fiereck BD 2125 75 Michael Vesper BD 2125
58 Marie-Luise Marjan BD 2125 67 Marusha BD 2125 76 Lea Linster BD 2125
59 Nana Mouskori BD 2125 68 Regine Hildebrandt BD 2125 77 Hans Clarin BD 2125
60 Wolf Uecker BD 2125 69 Cornelia Froboess BD 2125 78 Marita Blüm BD 2125
61 Witta Pohl BD 2125 70 Walther Plathe BD 2125 79 Karin Tietze-Ludwig BD 2125
62 Dirk Bach BD 2125 71 Franz-Josef Antwerpes BD 2125 80 Martin Armknecht BD 2125
63 Kuddel & Campino BD 2125 72 Ingrid Biedenkopf BD 2125
alfredissimo III
Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr.
81 Winfried Glatzeder BD 2142 98 Michael Lesch BD 2142 115 Klaus Wildbolz BD 2142
82 Sandra Völker BD 2142 99 Gabi Köster BD 2142 116 Bibi Johns BD 2142
83 Otto Schenk BD 2142 100 Gerd Dudenhöfer BD 2142 117 Moritz Sachs BD 2142
84 Nkechi Madubuko BD 2142 101 Kai Wiesinger BD 2142 118 Emil Steinberger BD 2142
85 Rolf Zacher BD 2142 102 Maria von Welser BD 2142 119 Franziska Schenk BD 2142
86 Dagmar Koller BD 2142 103 Toni Schumacher BD 2142 120 Siegfried Jerusalem BD 2142
87 Ralf Bauer BD 2142 104 Gila von Weitershausen BD 2142 121 Katja Ebstein BD 2142
88 Gunther Emmerich BD 2142 105 Hans-Jürgen Bäumler BD 2142 122 Ursela Monn BD 2142
89 Uschi Glas BD 2142 106 Liselotte Pulver BD 2142 123 Patrick Lindner BD 2142
90 Harald Schmidt BD 2142 107 Ulrike Folkerts BD 2142 124 Pierre Sanoussi-Bliss BD 2142
91 Dunja Rajter BD 2142 108 Hans Liberg BD 2142 125 Thomas Anders BD 2142
92 Grit Boettcher BD 2142 109 Barbara Brecht-Schall BD 2142 126 Ulrike Kriener BD 2142
93 Bruno Jonas BD 2142 110 René Kollo BD 2142 127 Bernhard Paul BD 2142
94 Felicia Weathers BD 2142 111 Annemarie Wendl BD 2142 128 Anita Kupsch BD 2142
95 Fury in the Slaughterhouse BD 2142 112 James Last BD 2142 129 Sandra Schwarzhaupt BD 2142
96 Erika Berger BD 2142 113 Petra Gerster BD 2142 130 Helmut Berger BD 2142
97 Guildo Horn BD 2142 114 Margot Hielscher BD 2142 131 Eva Herman BD 2142
alfredissimo IV
Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr.
132 Jasmin Tabatabai BD 2155 141 Sonja Kirchberger BD 2155 150 Christine Westermann BD 2155
133 Enis Akisik BD 2155 142 André Rieu BD 2155 151 Kai Böcking BD 2155
134 Fettes Brot BD 2155 143 Dieter Pfaff BD 2155 152 Christine Bergmann BD 2155
135 Eva-Maria Hagen BD 2155 144 Liz Baffoe BD 2155 153 Michael Mendl BD 2155
136 Geert Müller-Gerbes BD 2155 145 Georgette Dee BD 2155 154 Marijke Amado BD 2155
137 Isa Jank BD 2155 146 Fabian Harloff BD 2155 155 Bo Skovhus BD 2155
138 Jürgen Trittin BD 2155 147 Samy Orfgen BD 2155 156 Eleonore Weisgerber BD 2155
139 Mary Roos BD 2155 148 Gudrun Landgrebe BD 2155 157 Sigmar Solbach BD 2155
140 Gad Granach BD 2155 149 Jan Josef Liefers BD 2155 158 Minh-Khai Phan-Thi BD 2155
alfredissimo V
Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr.
159 Harald Krassnitzer BD 2166 168 Sigrid Löffler BD 2166 177 Peter Maffay BD 2166
160 Regina Ziegler BD 2166 169 Inka Schneider BD 2166 178 Ann-Kathrin Kramer BD 2166
161 Giovanni Di Lorenzo BD 2166 170 Richy Müller BD 2166 179 Grace Bumbry BD 2166
162 Sabine Postel BD 2166 171 Katharina Thalbach BD 2166 180 Marion von Haaren BD 2166
163 Marco Girnth BD 2166 172 Jürgen Becker BD 2166 181 Jens Lehmann BD 2166
164 Andrea Fischer BD 2166 173 Heidemarie Wieczorek-Zeul BD 2166 182 Joy Fleming BD 2166
165 Tina Ruland BD 2166 174 Li Guo Fu & Wang Zhiqin BD 2166 183 Christian Wolff BD 2166
166 Burkhard Driest BD 2166 175 Anke Engelke BD 2166 184 Monika Peitsch BD 2166
167 Götz Otto BD 2166 176 Heio von Stetten BD 2166
alfredissimo VI
Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr.
185 Jean Pütz BD 2178 194 Nina Petri BD 2178 203 Marlies Möller BD 2178
186 Barbara Wussow BD 2178 195 Gerhard Delling BD 2178 204 Horst Janson BD 2178
187 Walter Sittler BD 2178 196 Heike Makatsch BD 2178 205 Vitali & Wladimir Klitschko BD 2178
188 Karl Ludwig Schweisfurth BD 2178 197 Kai Pflaume BD 2178 206 Karin Dor BD 2178
189 Klaus-Peter Siegloch BD 2178 198 Dariusz Michalczewski & Bruno Bruni BD 2178 207 Ranga Yogeshwar BD 2178
190 Cheryl Studer BD 2178 199 Wibke Bruhns BD 2178 208 Domna Adamopoulou BD 2178
191 Till Brönner BD 2178 200 Antje-Katrin Kühnemann BD 2178 209 Vadim Glowna BD 2178
192 Judy Winter BD 2178 201 Michael Fitz BD 2178 210 Heino Ferch BD 2178
193 Anouschka Renzi BD 2178 202 Dieter Kürten BD 2178 211 Désirée Nosbusch BD 2178
212 Günther Maria Halmer BD 2178
alfredissimo VII
Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr.
213 Christiane Paul BD 2192 231 Nino de Angelo BD 2192 250 Ilse Werner BD 2192
214 Annemarie Huste BD 2192 232 Maijda El Bali BD 2192 251 Klaus Wowereit BD 2192
215 Anne Will BD 2192 233 Percy Adlon BD 2192 252 Maybritt Illner BD 2192
216 Ralf Moeller BD 2192 234 Chiem van Houweninge BD 2192 253 Joe Zawinul BD 2192
217 Andrea L'Arrange BD 2192 235 Nina Ruge BD 2192 254 Klaus Hoffmann BD 2192
218 Rötger Feldmann BD 2192 236 Hademar Bankhofer BD 2192 255 Martin Reinl BD 2192
219 Kim Fisher BD 2192 237 Bobby und Gerd Brederlow BD 2192 256 David Wilms BD 2192
220 Andreas Vollenweider BD 2192 238 Sybil Gräfin Schönfeldt BD 2192 257 Steffen Seibert BD 2192
221 Michael Brandner BD 2192 239 Alida Gundlach BD 2192 258 Anja & Gerit Kling BD 2192
222 Franziska von Almsick BD 2192 240 Ralph Caspers BD 2192 259 Bernd Stelter BD 2192
223 Smudo BD 2192 241 Karel Gott BD 2192 260 Christine Neubauer BD 2192
224 Dietlinde & Lorin Maazel BD 2192 242 Désiree Nick BD 2192 261 Sebastian Koch BD 2192
225 Jörg Pilava BD 2192 243 Markus Wasmeier BD 2192 262 Birgit Schrowange BD 2192
226 Paul Breitner BD 2192 244 Joy Denelane BD 2192 263 Amorn Surangkanjanajai BD 2192
227 Renate Gruber BD 2192 245 Ernst Fuchs BD 2192 264 Muriel Baumeister BD 2192
228 Björn Hergen Schimpf BD 2192 246 Lena Valaitis BD 2192 265 Siegfried Rauch BD 2192
229 Joachim Fuchsberger BD 2192 247 Christoph Schlingensief BD 2192 266 Ulla Meinecke BD 2192
230 Tana Schanzara BD 2192 249 Vivi Bach BD 2192 267 Gerd Warmeling BD 2192
alfredissimo VIII
Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr.
268 Rudi Cerne BD 2203 282 Jenny Jürgens BD 2203 296 Franz Rampelmann BD 2203
269 Ted Herold BD 2203 283 Ute Ohoven BD 2203 297 Barbara Salesch BD 2203
270 Harald Schmidt BD 2203 284 Maria Sebaldt BD 2203 298 Gabriele Metzger BD 2203
271 Natalia Wörner BD 2203 285 Anneke Kim Sarnau BD 2203 299 Tim Bergmann BD 2203
272 Susanne Uhlen BD 2203 286 Achim Menzel BD 2203 300 Max Schautzer BD 2203
273 Jürgen Flimm BD 2203 287 Barbara Schöneberger BD 2203 301 Susanne Daubner BD 2203
274 Barbara Becker BD 2203 288 Pater Anselm BD 2203 302 Max Tidof BD 2203
275 Dieter Speck BD 2203 289 Franziska Reichenbacher BD 2203 303 Ulrich Pleitgen BD 2203
276 Ivan Rebroff BD 2203 290 Leoluca Orlando BD 2203 304 Simone Thomalla BD 2203
277 Elke Heidenreich BD 2203 291 Jessica Schwarz BD 2203 305 Guido Knopp BD 2203
278 Gabi Bauer BD 2203 292 Hans Peter Korff BD 2203 306 Andrea Kiewel BD 2203
279 Thomas Fritsch BD 2203 293 Anja Schüte BD 2203 307 Wolfgang Niedecken BD 2203
280 Rosemarie Fendel BD 2203 294 Reiner Calmund BD 2203 308 Ireen Sheer BD 2203
281 Marco Schreyl BD 2203 295 Monica Lierhaus BD 2203 309 Jan Fedder BD 2203
alfredissimo IX
Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr.
310 Dagmar Schipanski BD 2210 325 Anna Thalbach BD 2210 340 Marika Kilius BD 2210
311 Fancis Fulton-Smith BD 2210 326 Jo Brauner BD 2210 341 Manuel Andrack BD 2210
312 Günther Schramm BD 2210 327 Alexa Iwan BD 2210 342 Anna Loos BD 2210
313 Jürgen Heinrich BD 2210 328 Charles M. Huber BD 2210 343 Michael Antwerpes BD 2210
314 Bärbel Schäfer BD 2210 329 Etta Scollo BD 2210 344 Sophie Schütt BD 2210
315 Gitte Haenning BD 2210 330 Ingo Naujoks BD 2210 345 Stefanie Hertel & Stefan Mross BD 2210
316 Maximilian Schell BD 2210 331 Shimon Stein BD 2210 346 Tayfun Bademsoy BD 2210
317 Birgit Fischer BD 2210 332 Sunnyi Melles BD 2210 347 Henriette Richter-Röhl BD 2210
318 Sydne Rome BD 2210 333 Thomas Rühmann BD 2210 348 Alexander Massa BD 2210
319 Hans W. Geißendörfer BD 2210 334 Renate Holm BD 2210 349 Horst Naumann BD 2210
320 Susanne Fröhlich BD 2210 335 Jörg Thadeusz BD 2210 350 Jens Riewa BD 2210
321 Katrin Saß BD 2210 336 Andrea Sawatzki BD 2210 351 Katharina Wackernagel BD 2210
322 Erol Sander BD 2210 337 Dirk Bach BD 2210 352 Henning Krautmacher BD 2210
323 Jeannine Burch BD 2210 338 Alexander Wussow BD 2210 353 Heidelinde Weis BD 2210
324 Horst Krause BD 2210 339 Stefan Jürgens BD 2210 354 Diana Körner BD 2210
  355 Claudia Jung BD 2210
alfredissimo X
Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr. Nr. Gast Disc-Nr.
356 Sybille Waury BD 2216 364 Sven Lorig BD 2216 372 Claudia Kleinert BD 2216
357 Rainhard Fendrich BD 2216 365 Rosel Zech BD 2216 374 Andreas Hoppe BD 2216
358 Sibel Kekilli BD 2216 366 Bernhard Brink BD 2216 375 Franziska Petri BD 2216
359 Joachim Kròl BD 2216 367 Christine Schäfer BD 2216 376 Petra Roth BD 2216
360 Sarah Wiener BD 2216 368 Jan-Gregor Kremp BD 2216 377 Cosma Shiva Hagen BD 2216
361 Christian Berkel BD 2216 369 Daniela Ziegler BD 2216 378 Tom Buhrow BD 2216
362 Edith Welser-Ude & Christian Ude BD 2216 370 Jan Hofer BD 2216 379 Ingrid Noll BD 2216
363 Christoph Biemann BD 2216 371 Heikko Deutschmann BD 2216 380 Wayne Carpendale BD 2216
alfredissimo XI
381 Renate Künast BD 2222   388 Nina Hoss BD 2222   396 Karl Dall BD 2222
382 Thomas Gottschalk BD 2222 389 Alice Schwarzer BD 2222 397 Nadia Tiller / Walter Giller BD 2222
383 Eva Luise Köhler BD 2222 390 Wenke Myhre BD 2222 398 Marlene Charell BD 2222
384 Gert Scobel BD 2222 391 Ulrich Wickert BD 2222 399 Maren Kroymann BD 2222
385 Gedeon Burkhard BD 2222 392 Elke Koska / HA Schult BD 2222 400 Alice & Ellen Kessler BD 2222
386 Thomas Quasthoff BD 2222 393 Wolfgang Völz BD 2222 401 Marianne Sägebrecht BD 2222
386 Loni von Friedl BD 2222 394 Die Prinzen BD 2222  
387 Schwiers, Ellen BD 2222 395 Maske, Henry BD 2222

Alfred Biolek und sein Gast bereiteten jeweils ein oft einfaches Gericht zu, das zum Nachkochen animieren sollte. Dabei unterhielten sie sich nicht nur über die Zubereitung des Essens und tauschten Küchentipps aus, sondern es wurde auch über das Leben und die Karriere des Prominenten gesprochen.
Zum Markenzeichen der Sendung sind die Weinprobe während des Kochens, sowie die sich häufig wiederholenden Küchentipps wie „Pfeffer nur aus der Mühle“ oder „Fleisch nur vom Metzger meines Vertrauens“ des Gastgebers geworden. Die „Mhmmm“-Skala als Qualitätsmaß für ein Gericht hatte mit der Zeit eine solche Bekanntheit erreicht, dass Biolek sie später nur noch sparsam und mitunter selbstironisch einsetzte. Die Kücheneinrichtung war identisch mit seiner privaten Küche, um den Ablauf der Zubereitungen zu erleichtern.
Es gab auch mehrere Bücher zur Sendung, die es bis in die Bestenlisten schafften und immer wieder neu aufgelegt wurden.
12 Jahre lang hat Alfred Biolek die Kochsendungen im Deutschen Fernsehen geprägt und mit „alfredissimo!“ einen wahren Kochboom ausgelöst. Mit der Aufzeichnung der 459. Sendung beschloss Alfred Biolek die Produktion der Sendung, die Fernsehgeschichte schrieb. Dazu Alfred Biolek: „Jede Fernsehserie hat ihre Zeit. Meine Kochshow 'alfredissimo!' ist stolze 12 Jahre alt geworden, nach heutigen Maßstäben ein geradezu biblisches Alter. Ohne zu übertreiben kann man sagen, dass 'alfredissimo!' Auslöser einer ganzen Fernsehgattung war. Vom Trendsetter zum TV-Klassiker! Nach nunmehr 459 Sendungen und ebenso vielen wunderbaren Gästen möchte ich mich bei allen, die zum großen Erfolg von 'alfredissimo!' beigetragen haben, bedanken, natürlich insbesondere bei meinem Publikum. Ich denke, Ihre Treue wurde durch viele unterhaltsame Momente und hoffentlich auch durch ebenso viele schöne Rezepte belohnt“.
One
ab 26.06.2017